Crowdly
Add to Chrome
Ресторанна справа (ДФН) 1к.
Looking for Ресторанна справа (ДФН) 1к. test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Ресторанна справа (ДФН) 1к. at distance.kuk.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Які з нижче перерахованих факторів впливу на поточні витрати підприємств готельно-ресторанного бізнесу не належать до зовнішніх:
0%
0%
0%
View this question
Укажіть тип закладу ресторанного господарства,у якому можна бронювати місця:
0%
0%
0%
View this question
Підберіть посуд для подавання варення, джему,меду:
0%
0%
0%
View this question
Укажіть метод самообслуговування у закладі ресторанного господарства - за способом розрахунку зі споживачами:
0%
100%
0%
View this question
Укажіть форми самообслуговування у закладах ресторанного господарства - за участю персоналу в обслуговуванні:
0%
0%
100%
View this question
Укажіть бари, у яких реалізують марочні вина для дегустації, різні види коктейлів, крюшонів, пуншів, глінтвейнів, грогів, шампанське:
0%
100%
0%
View this question
Що є характерним для концептуального ресторану:
0%
0%
100%
View this question
Укажіть вимоги щодо асортименту продукції меню ресторану класу "люкс":
0%
100%
0%
View this question
До підсобних приміщень належать:
0%
0%
0%
View this question
Укажіть заклад ресторанного господарства, що призначений для виготовлення продукції власного виробництва і продажу її іншим господарствам:
100%
0%
0%
View this question