Crowdly
Add to Chrome
Course 1463
Looking for Course 1463 test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Course 1463 at edu.htek.org.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Лимонад у пляшках – це:
❌
✅
❌
❌
View this question
Вага інгредієнта до обробки та приготування страви називається:
❌
❌
❌
✅
View this question
Розробка технологічних карток виконується:
❌
❌
✅
❌
View this question
Документ, де розписана рецептура страви, інгредієнти та правила подачі:
❌
❌
✅
❌
View this question
Собівартість страв в технологічних картках розраховується:
✅
❌
❌
❌
View this question
Ступінь просмаження стейка та соуси до нього – це:
❌
✅
❌
❌
View this question
На карті залу у терміналі столи мають різні кольори. Якщо стіл підсвічується блакитним кольором, це свідчить про те, що він:
❌
❌
✅
❌
View this question
Продукти, з яких складаються чи готуються страви:
❌
✅
❌
❌
View this question
Перш ніж створити нову технологічну картку потрібно:
❌
❌
❌
✅
View this question
Заготовки для технологічних карток, які готуються, але не продаються як страви:
❌
❌
✅
❌
View this question