Looking for Гігієна харчових продуктів. Ч2 ☑️ test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Гігієна харчових продуктів. Ч2 ☑️ at elearn.nubip.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Для дослідження на трихінельоз імпортної свинини (у тушах, півтушах), проби відбирають від:
Як називається прилад зображений на фото (напишіть відповідь одним словом)
Чому після забою на м"ясопереробній потужності тушу реалізують у вигляді туш, півтуш або четвертин.
Чи можливо здавати на вимушений забій тварин малопродуктивних, ялових (неплідних), відсталих у розвитку.
Чи можна здійснити вимушений забій під час транспортування тварин на забійне підприємство.
Визначте за яких хвороб і станів забій тварин на м'ясо заборонено і трупи підлягають знищенню.
Чи допоможе зазначений на фото прилад у визначенні м"яса хворих тварин або забитих у агонії, зокрема для визначення світіння витяжки із м"яса.
Чи є вимона спеціально обладнувати транспорт для перевезення тварин хворих незаразними захворюваннями на вимушений забій.
Як диференціюють ступінь знекровлення туш.
Які зовнішні ознаки туш підлягають перевірці на встановлення приналежності до м"яса хворих або забитих в агонії тварин.