Crowdly
Add to Chrome
ОК 19. Гігієна та екологія_Медицина, 2 курс, 3 семестр
Looking for ОК 19. Гігієна та екологія_Медицина, 2 курс, 3 семестр test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for ОК 19. Гігієна та екологія_Медицина, 2 курс, 3 семестр at misa.meduniv.lviv.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Наукове обгрунтування нормативів хімічних речовин у воді водойм ураховує три ознаки шкідливості – органолептичну, загальносанітарну та санітарно-токсикологічну. Виняток становлять хімічні речовини, ГДК котрих обґрунтовується з урахування двох ознак шкідливості. До цих речовин належать хімічні сполуки, які використовуються для?
33%
0%
0%
67%
0%
View this question
Які два основні періоди розвитку гігієни як науки?
100%
100%
0%
0%
View this question
Головною ланкою в системі профілактичних заходів є?
0%
100%
0%
0%
0%
View this question
У фермерському господарстві перед вивезення молока на ринок здійснюється його пастеризація. Визначте оптимальний температурний діапазон
100%
0%
0%
0%
0%
View this question
Після соління риби у 15 % солевому розчині на її поверхні з’явились плями бурого кольору. Який вид мікроорганізмів міг зумовити вказані зміни?
0%
0%
100%
0%
0%
View this question
Яким чином можна запобігти окисленню жирів при тривалому зберіганні тваринної продукції у замороженому стані?
29%
57%
14%
0%
0%
View this question
Під пастеризацією розуміють:
0%
0%
100%
0%
0%
View this question
Який допустимий рівень нітриту натрію (як харчова добавка) повинен бути у ковбасних виробах (мг/кг) ?
17%
0%
50%
0%
33%
View this question
Яку харчову добавку застосовується для стабілізації червоного кольору м’яса при виготовленні копчених виробів
0%
100%
0%
0%
0%
View this question
Визначте найбільш оптимальний метод промислового висушування фруктів.
0%
100%
0%
0%
0%
View this question