Crowdly
Add to Chrome
ОК 19. Гігієна та екологія_Медицина, 2 курс, 3 семестр
Looking for ОК 19. Гігієна та екологія_Медицина, 2 курс, 3 семестр test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for ОК 19. Гігієна та екологія_Медицина, 2 курс, 3 семестр at misa.meduniv.lviv.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
З якою метою застосовують фізичні, хімічні і біологічні методи консервування харчових продуктів?
0%
0%
100%
0%
0%
View this question
Якими небезпечними канцерогенами можуть забруднюватися м’ясні та рибні вироби у процесі копчення?
0%
0%
0%
100%
0%
View this question
Визначте метод, який при виробництві картоплі сушеної забезпечує максимальне збереження с.
0%
33%
67%
0%
0%
View this question
Вкажіть покази до вживання кисломолочних напоїв з пробіотичною активністю?
0%
0%
100%
0%
0%
View this question
Під охолодженням розуміють
0%
0%
0%
100%
0%
View this question
Методи консервування харчових продуктів поділяють на:
0%
0%
100%
0%
0%
View this question
Який специфічний вплив на функцію кишківнка мають кисломолочні напої (кефір, кумис, ацидофільні продукти)?
86%
0%
0%
0%
14%
View this question
Консервуваня харчових продуктів передбачає внесення певної кількості оцтової кислоти. Який метод консервування застосовано?
0%
0%
86%
14%
0%
View this question
Продукти, що швидко псуються, можуть зберігатися у холодильних камерах …:
0%
0%
0%
100%
0%
View this question
До фізичних методів консервування належать консервування за допомогою:
0%
0%
13%
0%
88%
View this question