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Course 16448

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請將能量吸收和消耗與適當的能量平衡進行配對。(2 分)

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請將能量吸收和消耗與適當的能量平衡進行配對。(2 分)

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從長遠來看,一週目標減重__________為較合適的做法。(2 分)

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請將能量吸收和消耗與適當的能量平衡進行配對。(2 分)

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消耗或增加一磅脂肪的熱量大約等於________。 (2 分)

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個人能量消耗的不同是由於什麼的差異。 (2 分)

i. 體重

ii. 高度

iii. 體能活動量

iv. 性別

v. 教育程度

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試計算她的基礎代謝率 (BMR)。 (2 分) 

男性: 基礎代謝率 = 體重(公斤) x 2.2 x 11 千卡

女性: 基礎代謝率 = 體重(公斤) x 2.2 x 10 千卡 

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雪莉今年21歲,身高1.65米,體重50公斤。雪莉是一名售貨員。 她的體力活動水平 (PAL)屬於中等。

就雪莉所進食之食物,計算她一共攝取了多少千卡。 (2)

早餐

吞拿魚沙律潛艇三文治- 256克 (584千卡)

含糖奶茶

 -

240毫升 (108

千卡)

午餐

焗肉醬意粉 - 1碟 588克 (823千卡)

低糖可樂汽水 - 1 can 355毫升 (71千卡)

晚餐

揚州炒飯

 - 1碟

508克 (965

千卡)

白灼菜心 - 1碟 130克 (26千卡)

西檸雞 - 1/2碗 114.5克 (298千卡)

紅豆沙 - 1碗 239克 (225千卡)

(參考資料: 食物安全中心 http://www.cfs.gov.hk)

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