Crowdly
Add to Chrome
Course 1946
Looking for Course 1946 test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Course 1946 at moodle.btu.kharkiv.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Молоко, отримане від серопозитивних на лейкоз тварин, які утримуються ізольовано від серонегативного гурту:
Стерилізацією молока називають нагрівання його до такої температури:
До специфічної мікрофлори молока відносять:
Сметану виробляють такими технологічними способами:
До продуктів змішаного бродіння (молочнокислого та спиртового) належать такі молочні продукти:
Який кисломолочний напій виготовляють із топленого молока?
Ветеринарно-санітарна оцінка молока від клінічно хворих на інфекційний ринотрахеїт корів:
Масло вершкове належить до молочних продуктів з таким вмістом жирів:
У разі підвищення масової частки жиру молока, йогогустина:
Проби молока консервують такими консервантами: