Crowdly
Add to Chrome
Стандартизація, сертифікація та методологія у сфері гостинності
Looking for Стандартизація, сертифікація та методологія у сфері гостинності test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Стандартизація, сертифікація та методологія у сфері гостинності at moodle.karazin.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Хто здійснює державний нагляд за додержанням стандартів в Україні?
❌
✅
❌
❌
View this question
Який орган є найбільшим у світі в галузі стандартизації?
❌
✅
❌
❌
View this question
Який компонент етикетки засвідчує відповідність харчового продукту стандартам?
❌
❌
❌
✅
View this question
Що таке інформаційна фальсифікація?
❌
❌
✅
❌
View this question
Що позначає індекс «Е» у складі продукту?
❌
❌
❌
✅
View this question
Яке з наведених визначень найточніше характеризує відносну похибку?
❌
❌
✅
❌
View this question
Який вид фальсифікації передбачає заміну харчового продукту іншого ґатунку або з використанням добавок для поліпшення органолептичних властивостей?
✅
❌
❌
❌
View this question
За яких умов розробляють технічні умови (ТУ)?
✅
❌
❌
❌
View this question
Температура страви при подачі має бути не нижче 60 °C. Яке це значення в Кельвінах (K)?
❌
✅
❌
❌
View this question
Який із наведених принципів передбачає залучення всіх зацікавлених сторін до розробки стандартів?
✅
❌
❌
❌
View this question