Crowdly
Add to Chrome
Готельно-ресторанна індустрія світу та України
Looking for Готельно-ресторанна індустрія світу та України test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Готельно-ресторанна індустрія світу та України at vns.lpnu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Що таке «база відпочинку»?
0%
0%
0%
0%
0%
View this question
Про який заклад колективного харчування йде мова: «…невеличкий заклад громадського харчування, де подають відвідувачам каву, чай, закуски тощо.»?
❌
❌
❌
✅
❌
View this question
Про який заклад колективного харчування йде мова: «…кафе або ресторан з естрадною програмою.»?
❌
✅
❌
❌
❌
View this question
Про який заклад колективного харчування йде мова: «…підприємство громадського харчування, що пропонує гостям різноманітні асортименти страв складного й фірмового приготування, високий рівень сервісу, послуги офіціантів, метрдотелів, організацію культурного й розважального дозвілля клієнтів, корпоративного й банкетного обслуговування.»?
0%
0%
0%
0%
0%
View this question
Про який тренд у готельно-ресторанній індустрії йде мова: «зона харчування у торговому центрі, готелі, аеропорті, на вокзалі, де відвідувачам пропонують послуги відразу кілька підприємств харчування, що мають загальний зал для харчування»?
0%
0%
0%
0%
0%
View this question
Про який заклад колективного харчування йде мова: «…ресторан, облаштований в автобусному салоні або спеціальному причепі. Використовується як мобільний засіб тимчасового обслуговування у тих місцях, де відсутні звичайні стаціонарні ресторани, наприклад, у місцях позаміського відпочинку, під час проведення фестивалів, масових свят та гулянь.»?
❌
❌
❌
❌
✅
View this question
Про який тренд у готельно-ресторанній індустрії йде мова: «меню, що виключає вживання будь-яких продуктів тваринного походження: м'яса, риби та морепродуктів, молочних продуктів, яєць, меду»?
❌
✅
❌
❌
❌
View this question
Перші таверни виникли у:
0%
❌
0%
0%
0%
View this question
Про який заклад колективного харчування йде мова: «…заклад громадського харчування в Італії та деяких інших країнах; як правило, працює ввечері.»?
❌
❌
✅
❌
❌
View this question
Про який заклад колективного харчування йде мова: «…невелике кафе чи ресторан, із затишною атмосферою та недорогою їжею..»?
❌
❌
✅
❌
❌
View this question