<strong> indique une importance sémantique, <b> une simple mise en forme visuelle

<strong> met le texte en italique quand <b> met en gras afin de distinguer les 2 rendus visuels

<b> est plus récent que <strong> et insiste sur l'importance d'un mot ou groupe de mots

Les deux sont équivalents que ce soit visuellement ou sémantiquement