Add to Chrome
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
При термічній обробці їжі відбуваються незворотні зміни просторової будови білка. Цей процес називається:
Ренатурація
Висолювання
Діаліз
Гідратація
Денатурація
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!