Загальна схема ферментативного гідролізу крохмалю має таких вигляд:

Question

Accepted Answer

крохмаль  ®  амілодекстрини  ®  еритродекстрини  ®  ахродекстрини  ®  мальтодекстрини  ®  мальтоза  ®  глюкоза.

Answer

крохмаль  ®  еритродекстрини  ®  амілодекстрини  ®  ахродекстрини  ®  мальтодекстрини  ®  мальтоза  ®  глюкоза

Answer

крохмаль  ®  ахродекстрини  ®  амілодекстрини  ®  еритродекстрини  ®  мальтодекстрини  ®  мальтоза  ®  глюкоза

Answer

крохмаль  ®  еритродекстрини  ®  амілодекстрини  ®  ахродекстрини  ®  мальтодекстрини  ®  глюкоза  ®  мальтоза

Crowdly