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¿Cuál es la función del interceptor o calderín de vacío?

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¿Cuál es la función del interceptor o calderín de vacío?

Proteger la bomba, impidiendo el paso de sólidos o líquidos

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En condiciones normales, interceptar el flujo de leche para evitar que llegue a la bomba.

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Interceptar el flujo de aire para evitar que llegue a la bomba.

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Proteger los pulsadores para que no les llegue aire con polvo en suspensión.

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