Crowdly
Add to Chrome
Яка температурна пауза при затиранні є оптимальною для накопичення середньомолек...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Яка температурна пауза при затиранні є оптимальною для накопичення середньомолекулярних фракцій білка (пептонів), що не коагулюють при кип’ятінні та забезпечують стійке піноутворення пива?
0%
100%
0%
0%