З якою метою вводять у харчові системи підлужуючі
речовини?

Question

Answer

для виготовлення шипучих напоїв

Answer

правильної відповіді немає;

Answer

для зниження кислотності, розпушення харчових мас;

Answer

для запобігання захворюванням шлунково-кишкового тракту;

Answer

для зниження кислотності, розпушення харчових мас, виготовлення шипучих напоїв;

Crowdly