Чим відрізняються вимоги до облаштування великих
заводів дитячого харчування від маленьких цехів?

Question

Answer

Для маленьких цехів санітарні норми повністю
скасовані

Answer

На великих заводах дозволено використовувати
гіршу сировину

Answer

Масштабами потужностей, проте базові
вимоги до гігієни, поточності процесів та безпеки є однаково жорсткими

Crowdly