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Relacione las propiedades consideradas para un producto extruido con el método de determinación que corresponda a cada numeral.
Propiedades del extruido | Métodos de determinación |
1. Grado de expansión | a) Relación entre peso y su volumen real |
2. Densidad de bulto | b) Relación de diámetros: extruido y boquilla |
3. Modificación de los almidones | c) Relación entre peso y su volumen aparente |
| d) Índice de absorción de agua |