Crowdly
Add to Chrome
Організм людини засвоює жири тільки у вигляді емульсій. Рослинні олії й тваринні...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Організм людини засвоює жири тільки у вигляді емульсій. Рослинні олії й тваринні жири, що містяться в їжі під дією жовчі (емульгатор) емульгуються. Як при цьому змінюється міжфазний поверхневий натяг?
❌
❌
❌
❌
✅