Поліпшити якість харчових продуктів, одержаних з ними.

Поліпшити технологію, скоротити витрати, одержати нові продукти

Надати нові властивості продуктам харчування

Ускладнити технологію, збільшити витрати, одержати

нові продукти; 

Правильної відповіді тут немає;