Instrucción I: Lee detenidamente los siguientes escritos, y elige a qué tipología pertenece

Texto 1

Los alimentos de origen vegetal y animal proporcionan al organismo sustancias orgánicas, como los glúcidos, lípidos y proteínas además de las inorgánicas, como los minerales y las vitaminas.

Un alimento es más completo en la medida en que contenga el mayor número de los elementos señalados…

María Agustina Batalla y Humberto Méndez. Biología 3 Tercer curso. México, Kapelusz mexicana,1976.