Так, подвійний клік на рядку таблиці дозволяє зайти до картки особи і там є окрема кнопка "Видалити"

Ні, картки після створення будуть недоступні для видалення

Так, можна, обрати чекбокс, який активує кнопку "Видалити" для видалення нової особової картки, якщо в системі не було пов'язаних з в/сл подій