Ступінь інверсії сахарози залежить від

Question

Accepted Answer

тривалості теплового впливу, температури, концентрації кислоти, інверсійної здатності кислоти;

Answer

тривалості теплового впливу, температури, інверсійної здатності кислоти;

Answer

тривалості теплового впливу, температури, концентрації сахарози і кислоти;

Answer

тривалості теплового впливу, температури, концентрації сахарози, інверсійної здатності кислоти.

Crowdly