Crowdly
Add to Chrome
Жарильно-пекарське устаткування забезпечує проведення процесів смаження, випікан...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Жарильно-пекарське устаткування забезпечує проведення процесів смаження, випікання, тушкування за рахунок дії на продукти проміжних технологічних середовищ (повітря, пароповітряна суміш, жир, соуси), нагрітих на робочих поверхнях чи в робочих об’ємах апаратів до температури
❌
❌
✅
❌