Los fosfolípidos y el colesterol con componentes fundamentales de la membrana celular.

Las ceras cubren las semillas y la piel de muchos animales.

Los triglicéridos se almacenan en el tejido adiposo animal y vegetal.

Muchas hormonas regulan procesos y vitaminas A, D, E y K.

Ácidos biliares transportan lípidos insolubles por la sangre y la linfa.