In deinem Betrieb müssen regelmässig Joghurts entsorgt werden, obwohl sie sich grundsätzlich gut verkaufen.
Welche Massnahme ist am wirkungsvollsten, um dieses Problem langfristig zu reduzieren?

Question

In deinem Betrieb müssen regelmässig Joghurts entsorgt werden, obwohl sie sich grundsätzlich gut verkaufen. 
 Welche Massnahme ist am wirkungsvollsten, um dieses Problem langfristig zu reduzieren?

Answer

Abgelaufene Ware im Lager erfassen und dokumentieren

Answer

Liefermengen stark reduzieren

Answer

Rabattaktionen starten, am Abend wenn das Ablaufdatum erreicht ist

Answer

Ware konsequent nach FEFO einräumen und kontrollieren

Crowdly

In deinem Betrieb müssen regelmässig Joghurts entsorgt werden, obwohl sie sich g...

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