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VIDEO 3: ¿Qué operaciones de trazabilidad se realizan para controlar el producto?
Inspecciónvisual, pruebas de flexión
Inspección
visual, pruebas de flexión
Registrode temperatura, pruebas de dureza
Registro
de temperatura, pruebas de dureza
Registrode lotes y condiciones de cocción
de lotes y condiciones de cocción
Inspecciónóptica, pruebas de impacto
óptica, pruebas de impacto
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