Los hoteles escandinavos ofrecen un servicio de sauna a sus clientes como una manera de purificar el cuerpo y la mente antes de empezar el día. La estufa de la sauna se encarga de generar el calor necesario para obtener el vapor de agua a través de la combustión de un butano comercial (ρ = 573 kg/m³) con un poder calorífico de 11.082 kcal/kg. El empresario de uno de esos hoteles quiere saber a cuánto ascenderá este servicio y contacta con un ingeniero de la E.T.S. Ingenieros Industiales de la UPM, al cual le pregunta: ¿cuántos m³ de butano, por hora, necesito para obtener 250.000 kg/h de vapor de agua a 100ºC, si el el agua líquida, inicialmente, se encuentra a 0ºC?

Datos: Ce H₂O(l) = 1 cal/g·ºC; Ce H₂O(g) = 0,481 cal/g·ºC; ΔH^ovap H₂O = 0,540 kcal/g