Під час інспектування кондитерського виробництва було встановлено, що на окремих технологічних етапах вибракувана продукція використовується в якості інгредієнту інших видів продукції. Дайте оцінку таким діям.

Question

Accepted Answer

a.  Це не є порушенням.

Answer

c.  Вибракувана продукція повинна утилізуватися.

Answer

b.  Це не є порушенням, але за умови зазначення на етикетці, що даний продукт вироблений із використанням вибракуваної продукції.

Answer

d.  Це дозволяється, але за умови проведення відповідних лабораторних випробувань.

Crowdly

Під час інспектування кондитерського виробництва було встановлено, що на окремих...

Want instant access to all verified answers on moodle.lvet.edu.ua?