✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Назвіть речовину, що застосовується в якості відбілювача борошна в хлібопекарській промисловості.
a) бромат калію;
b) бромат натрію;
c) альгінат натрію;
d) альгінат калію.