✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Proses hidrolisis dapat berlangsung dalam suasana basa. Pada hidrolisis ini asam lemak yang terbentuk akan bereaksi dengan basanya membentuk garam. Reaksi hidrolisis ini dikenal sebagai reaksi penyabunan atau saponifikasi. Garam yang terbentuk dikenal sebagai sabun. Seorang siswa mereaksikan 4,39 Kg minyak kelapa, (Mr = 878) dengan NaOH berlebih untuk membuat sabun. Jika diperoleh 3,02 Kg sabun, C Na (Mr = 302) maka rendemen yang dihasilkan adalah…
Reaksi: C57H98O6 + 3NaOH → 3C