Crowdly
Add to Chrome
Терміни зберігання і реалізації тортів, тістечок, рулетів та інших кремових виро...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Терміни зберігання і реалізації тортів, тістечок, рулетів та інших кремових виробів з моменту закінчення технологічного процесу за умови зберігання при температурі (6 +- 2) град. C для тістечок із заварним кремом та збитими вершками:
100%
0%
0%
0%