Estructura molecular no polar semejante, con 4 anillos de carbono unidos. Ej. ácidos biliares, testosterona y estradiol, vitamina D.

Intervienen en la contracción muscular y la coagulación de la sangre. Inducen el parto y regulan la presión sanguínea.

En plantas se obtienen como aceites o resinas. Ej. vitaminas (A, K y E), carotenos y aceites esenciales.