Взаємозалежність між усіма елементами, починаючи з назви ресторану, завершуючи атмосферою, що підсилює значення всіх його характеристик.

Відтворення культури певних народів, у т. ч. кулінарної

Належність до доготівельних закладів ресторанного господарства: ресторан працює на сировині.