Add to Chrome
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Диспергування при піноутворенні в харчових системахвідбувається за рахунок:
Диспергування при піноутворенні в харчових системах
відбувається за рахунок:
правильної відповіді тут немає;
перемішування, струшування, збивання, барботажуструменя газу через рідину;
перемішування, струшування, збивання, барботажу
струменя газу через рідину;
рівномірної дифузії рідкої фази у тверді харчові продукти.
перенасичення середовища газом;
хімічних реакцій або мікробіологічних процесів;
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!