При довгочасному смаженні продуктів у фритюрі якість фритюрних жирів змінюється:...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
При довгочасному смаженні продуктів у фритюрі якість фритюрних жирів змінюється:- жири темніють;- жири отримують різкий неприємний запах;- жири мають гіркий присмак.
100%
0%
Want instant access to all verified answers on dl.stpp.sumy.ua?
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!