Add to Chrome
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Rolul acidului ascorbic(vitamina C) în alimentație este:
Rolul acidului ascorbic
(vitamina C) în alimentație este:
protejarea împotrivaoxidării și pierderii culorii alimentelor
protejarea împotriva
oxidării și pierderii culorii alimentelor
mărirea conținutului degrăsimi din alimente
mărirea conținutului de
grăsimi din alimente
reducerea gustuluialimentelor
reducerea gustului
alimentelor
conservarea alimentelorpentru o perioadă lungă de timp
conservarea alimentelor
pentru o perioadă lungă de timp
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!