Add to Chrome
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
У рецептурах зазначені:
вихід (маса) окремих готових продуктів і страви в цілому
найменування продуктів, що входять у страву
норми вкладення продуктів масою брутто
норми вкладення продуктів масою нетто
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!