Add to Chrome
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
При приготуванні риби методом sous-vide текстура стала “гумовою”. Що було зроблено неправильно?
Недостатній час
Надто висока температура приготування
Низька температура
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!