Les vitamines són nutrients essencials amb funció

estructural

Hi ha alguna vitamina que es pot sintetitzar en

l’organisme.

L’estat

vitamínic d’una persona dependrà únicament de la quantitat de vitamines que

ingereixi i de les necessitats vitamíniques d’aquella persona.

En blanc   

En cas de menjar les racions recomanades de

fruites i verdures, és impossible de tenir un dèficit vitamínic.