Crowdly
Add to Chrome
У висновках державної санітарно-гігієнічної експертизи що до якості партії хліба...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
У висновках державної санітарно-гігієнічної експертизи що до якості партії хліба пшеничного, формового, вищого гатунку вказано, що поверхня хліба гладка, без тріщин, світло-жовтого кольору, форма без бічних напливів, кислотність – 10?, вологість м’якушки – 40 %, пористість – 75 %. Який з вказаних показників потребує корекції?
100%
0%
0%
0%
0%