Add to Chrome
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Назвати основні процеси, які відбуваються в олії в процесі смаження.
обсмаження, пресування, окиснення
окислення, полімеризація, гідроліз
темперування, окиснення, відливання, смаження
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!