Під час здійснення державного позапланового аудиту потужностей з виробництва рибних консервів представник Держпродспоживслужби склав акт про припинення експлуатаційного дозволу в зв’язку з відсутністю чинного сертифікату, який підтверджує ефективність функціонування системи управління безпечністю харчового продукту (СУБХП). Оцініть дії державного інспектора.

Question

Answer

b.  Не вірні, оскільки сертифікація СУБХП є добровільною.

Answer

d.  Вірні, оскільки рибні консерви відносяться до категорії харчових продуктів високого ризику.

Answer

c.  Не вірні, оскільки після успішного проходження планового чи позапланового аудиту оператор ринку харчових продуктів повинен отримати сертифікат.

Answer

a.  Вірні, оскільки продукція, вироблена в умовах без чинного сертифікату ефективності СУБХП є сумнівної безпечності.

Crowdly

Під час здійснення державного позапланового аудиту потужностей з виробництва риб...

Want instant access to all verified answers on moodle.lvet.edu.ua?