Crowdly
Add to Chrome
Рослинні олії та тваринні жири, що містяться в їжі, під дією жовчі (емульгатора)...
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Рослинні олії та тваринні жири, що містяться в їжі, під дією жовчі (емульгатора) емульгуються. Як в ході цього змінюється міжфазний поверхневий натяг?
❌
❌
❌
❌
✅