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Quel descriptif des lipides complexes est erroné?
Ils sont saponifiables, c'est-à-dire qu’ils peuvent être transformés en savon.
Ils renferment trois (3) chaînes d’acides gras.
Certains contiennent du glycérol.
Ils entrent dans la composition de la membrane cellulaire.
Ils sont amphipathiques, ayant une tête hydrophile et une queue hydrophobe.
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