Яку реологічну властивість виявляють розчини хітозану в разі їхнього нагрівання до 60 °C з подальшим охолодженням до початкової температури?

Question

Answer

Утворюється твердий нерозчинний осад

Answer

Полімер повністю втрачає розчинність

Answer

Відбувається незворотна коагуляція макромолекул

Answer

Розчини відновлюють вихідну в’язкість

Crowdly