Add to Chrome
✅ The verified answer to this question is available below. Our community-reviewed solutions help you understand the material better.
Якою є хімічна будова курдлану (Е 424)?
Це полімер галактуронової кислоти
Це сильнорозгалужений α-1,6-глюкан
Це лінійний нерозгалужений полісахарид, що складається з ланок β-D-глюкози
Це гетерополісахарид, побудований із залишків глюкози та манози
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!