перенесення тепла

перенесення речовини з одної фази в іншу через поверхню розділу фаз

перенесення речовини від речовини з більшою густиною до речовини з меншою густиною

перенесення речовини з ядра потоку до поверхні розділу фаз

перенесення речовини всередині однієї з фаз