Консервування хлібобулочних виробів і збільшення тривалості їх зберігання без погіршення фізико-хімічних характеристик досягається нанесенням

Question

Answer

a. сорбінової або фурмарової кислоти

Answer

b. сорбінової або аскорбінової кислоти

Answer

d. тільки сорбінової кислоти

Answer

c. аскорбінової або органічної кислоти

Crowdly