Los datos recolectados en el estudio se presentan en las siguientes tablas:

¿Qué medida de asociación para evaluar el riesgo de enfermar es la más adecuada utilizar según el tipo de estudio que habéis elegido realizar? 

¿Por qué habéis elegido este tipo de estudio?

Análisis exploratorio

Es momento de detectar causas que incrementan el riesgo de

enfermar.

¿Qué

tipo de estudio realizaríais para lograr el objetivo? 

Ya sabéis qué agentes etiológicos son los más probables y

habéis establecido la fecha probable de exposición. 

Sin embargo, no se ha podido

establecer todavía la fuente de transmisión, por lo que no podéis proponer aún

medidas de control.

Se han recogido muestras de las comidas servidas los días más

probables de exposición gracias a las

muestras “testigo” (muestras congeladas de los platos de los menús) y se han

mandado a analizar. Pero no se puede esperar a los resultados de los análisis,

pues debéis poner medidas de control lo antes posible.

                                                Generación de hipótesis

¿Podríais generar una hipótesis con los datos que

tenemos? ¿Cuál es el siguiente paso que debéis seguir?

Ya habéis podido caracterizar el brote en espacio, tiempo y persona. 

Se conoce que el agente etiológico más frecuentes causante de GEA es el siguiente:

Teniendo en cuenta esta información y el periodo de incubación de este agente, calculad el periodo probable de exposición (según la curva epidemiológica que se ha realizado anteriormente).

Debes de representar en la gráfica, el período mínimo y máximo de incubación y el período probable de exposición en la PLANTILLA CURVA EPIDÉMICA de la pregunta 8. 

 ¿Cuál es el periodo probable de exposición?

Calculad ahora la tasa de ataque en asistentes según edad

En adultos

(La respuesta admite 1 decimal y se debe poner “,” (coma), como separador.  Expresa la tasa sin el porcentaje))

Calculad ahora la tasa de ataque en asistentes según edad

En infantiles

(La respuesta admite 1 decimal y se debe poner “,” (coma), como separador.  Expresa la tasa sin el porcentaje))

Calculad ahora la tasa de ataque en asistentes según sexo

En hombres

(La respuesta admite un decimal y se debe poner ","  (coma) como separador . Expresa la tasa sin el porcentaje))

Calculad ahora la tasa de ataque en asistentes según sexo

En mujeres

(La respuesta admite 1 decimal y se debe poner “,” (coma), como separador.  Expresa la tasa sin el porcentaje))

El siguiente paso es caracterizar el brote según la variable persona. Usando los siguientes datos, calculad la tasa de ataque en asistentes:

(La respuesta admite 1 decimal y se debe poner "," (coma) como separador. Expresa la tasa sin el porcentaje)