Pada proses respirasi anaerob, salah satu produk yang dihasilkan adalah laktat.
Glukosa dipecah menjadi piruvat pada glikolisis.
Respirasi sel berlangsung dalam tahapan glikolisis, siklus asam sitrat (siklus Krebs) dan fosforilasi oksidatif.
Metabolisme merupakan semua reaksi kimia yang terjadi di dalam sel contohnya konversi makanan menjadi energi kimia untuk menjalankan proses seluler.
Fermentasi termasuk ke dalam respirasi aerob.